ومن المعروف Sugandha بسماتي الأرز لحجم الحبوب الطويلة والقيمة الغذائية العالية. متوسط طول الحبوب لهذا التنوع من المحاصيل الغذائية هو الحد الأدنى 7.90 ملم. أنه يحتوي على ما يصل إلى 12.5٪ الرطوبة ومستوى نقائها هو 95٪.حجم الحبوب يصبح مرتين عندما ينضج. يتم تقديم Sugandha الأرز بسمتي في أصناف الخام، على البخار و سيلا القائمة. هذا الإصدار من المحاصيل الغذائية هو في الأصل تزرع في مناطق سهل من شمال الهند. هو أساسا نسخة هجينة من الأرز البسمتي. وهي خالية من أي رائحة مميزة ولها حبات نحيلة. فترة تخزين طويلة ومدة الطهي القصيرة هي جوانبها الرئيسية.